Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    Twitter Facebook LinkedIn Pinterest RSS
    My Magazine
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • ARTS & CINEMA
    • TRAVEL
    • AUTO
    • GADGET
    • SPECIAL
    • FUN
    My Magazine
    You are at:Home»FOOD & DRINK»Chef Liviu Balint recomandă: Grătarul – de la o soluție salvatoare necesară supraviețuirii, la o revelație gastronomică

    Chef Liviu Balint recomandă: Grătarul – de la o soluție salvatoare necesară supraviețuirii, la o revelație gastronomică

    0
    By Sterian Sebastian-Eduard on July 6, 2017 FOOD & DRINK, LIFESTYLE

    Marea fără soare e ca weekend-urile fără grătare, nu crezi?

    Până și dacii erau considerați a fi extrem de mâncăcioși atunci când venea vorba despre grătare. Da, ai citit bine. Istoria cărnii fripte pe grătar n-a fost scrisă peste noapte, ci acum mulți-mulți ani. Așadar, nu apleca urechea în fața miturilor cum că grătarul ar fi o invenție americană.

    Prepararea cărnii fripte s-a transformat, pe rând, dintr-o soluție salvatoare necesară supraviețuirii într-o revelație gastronomică sau chiar un hobby demn de weekendurile cu prietenii.

    Dar, destul cu lecția de istorie și hai să trecem la bucătăreală. Verii îi șade bine cu zilele însorite, iar cărnii îi șade bine frăgezită pe un grătar sfârâind.



    Și, pentru că Chef Liviu Balint știe cum să transforme o bucată de carne într-un preparat numai bun de jurizat la MasterChef, vrea să împartă și cu tine secretele unui grătar savuros. De fapt, e simplu, trebuie să urmezi câțiva pași și să ai alături cele mai importante două ingrediente: carnea și condimentul Vegeta Grill Condiment lichid cu bere pentru marinare.

    Chef Liviu Balint recomandă: Grătarul. Grătarul perfect, cât ai spune ”weekend”!

    Pentru rețeta de azi Chef Liviu Balint a ales cotletul de porc și o salată de vară scăldată-n arome dulci-acrișoare de portocală. Dacă ai invitat toți prietenii, ține cont că un plic de Vegeta Grill Condiment lichid cu bere pentru marinare îți este suficient pentru aproximativ 500 grame carne. Așa că, mai întâi potrivește cantitățile și asigură-te că ajunge pentru toată lumea.

    Chef Liviu Balint recomandă: Grătarul. Marinare perfectă, în doar o jumătate de oră

    Primul pas e să marinezi carnea. Durează doar 30 minute. Ĭncă nu știai că poate dura așa puțin? Pune carnea într-un bol și adaugă Vegeta Grill Condiment lichid cu bere pentru marinare. Aromele condimentelor atent selecționate vor pătrunde ușor carnea frăgezind-o până la perfecțiune. După marinare, pune carnea pe grătarul încins și în doar 10 minute e gata. Gata de pus în farfurie, bineînțeles.

    Chef Liviu Balint perpelește nițel și pâinea pe grătar, pentru o potrivire mai bună a aromelor. Iar după ce friptura este făcută, îți rămâne doar salata: rucola, salată verde și valeriană, toate stropite din belșug cu zeamă de portocală. Poți opta pentru ingredientele acestea sau orice alte legume proaspete de sezon.

    Acum nu-ți rămâne altceva de făcut decât să te înfrupți, alături de cei dragi, din bunătățile cu gust de vară. Nu uita: nimic nu se compară cu o zi petrecută în natură în ”zgomot” de grătar sfârâind!

    Chef Liviu Balint Food Gratar Podravka Vegeta Vegeta grill condiment lichid
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Un restaurant din București își schimbă numele în SCHENGEN. Ca toata lumea să poată intra!

    Castelul Cantacuzino. Povestea celor 47 de ronin, într-o expoziție de stampe japoneze

    Muzeul Satului: evenimente de Dragobete și Mărțișor

    Live
    Your browser does not support the audio element.
    Recent Posts
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    • Câteva titluri de Crăciun de pe Disney +
    • Să nu ne ferim de cuvinte. Piesa lui CRBL după “Vino, Doamne” a lui Vali Sterian este un mic viol
    Archives
    • March 2023
    • January 2023
    • December 2022
    • November 2022
    • October 2022
    • June 2022
    • February 2022
    • January 2022
    • November 2021
    • October 2021
    • July 2021
    • June 2021
    • May 2021
    • April 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • December 2020
    • November 2020
    • July 2020
    • June 2020
    • May 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • February 2020
    • December 2019
    • October 2019
    • September 2019
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • May 2019
    • April 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • December 2018
    • November 2018
    • October 2018
    • September 2018
    • August 2018
    • July 2018
    • June 2018
    • May 2018
    • April 2018
    • March 2018
    • February 2018
    • January 2018
    • December 2017
    • November 2017
    • October 2017
    • September 2017
    • August 2017
    • July 2017
    • June 2017
    • May 2017
    • April 2017
    • March 2017
    Categories
    • & STUFF
    • ARTS & CINEMA
    • ASTAZI E ZIUA TA
    • AUTO
    • CAMPANII
    • CARTE
    • CONCURS
    • FASHION & BEAUTY
    • Featured
    • FILM
    • FOOD & DRINK
    • FUN
    • GADGET
    • GALERII FOTO
    • HEALTH
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • MUZICA
    • O ZI PENTRU ISTORIE
    • RECENT VIDEOS
    • SELECTII
    • SHOWBIZ
    • SPECIAL
    • SPORT
    • TEATRU
    • TRAVEL
    • Uncategorized
    • YOU'VE GOT MAIL!
    Calendar
    March 2023
    M T W T F S S
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    « Jan    
    • Popular
    • Recent
    • Top Reviews
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    March 23, 2017

    Scarlett Johansson, sexy şi rea. Urmăriţi primele cinci minute de NEBUNIE Ghost in the Shell (VIDEO)

    GALERII FOTO
    Contact

    MyMAGAZINE

    admin@mymagazine.ro

    [feedburner user="asad" heading="Subscribe to our newsletter:" label="Email Address" button_text="SUBMIT"]

    Popular Posts
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    Copyright © 2014 ThemeSphere. Powered by WordPress.
    • About
    • Privacy
    • Contact

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.