Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    Twitter Facebook LinkedIn Pinterest RSS
    My Magazine
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • ARTS & CINEMA
    • TRAVEL
    • AUTO
    • GADGET
    • SPECIAL
    • FUN
    My Magazine
    You are at:Home»FOOD & DRINK»Chef Liviu Balint recomandă: Supa crema de dovleac

    Chef Liviu Balint recomandă: Supa crema de dovleac

    0
    By Sterian Sebastian-Eduard on June 5, 2017 FOOD & DRINK, LIFESTYLE

    Inca o data ambasadorul Vegeta, Chef Liviu Balint, cucereste bucatariile romanesti cu o reteta fresh care-ti va desfata simturile.

    Carismaticul nostru Chef iti propune sa incerci dovleacul placintar de indata ce s-a imprietenit cu ceapa si crema de branza. Dar stai, mai e ceva. Reteta va atinge apogeul gustului doar daca o ornezi cu seminte de dovleac coapte in cuptor si parfumate cu ulei trufat, apoi asezonate cu bacon crocant.

    De ce ai nevoie, daca gatesti pentru doua persoane? (in cazul in care se anunta si alti musafiri, orienteaza-te si dubleaza cantitatile. Totusi, daca incerci reteta pentru prima oara, ar fi mai bine sa respecti pe cat posibil cantitatile propuse de Chef Liviu Balint).

    Supa crema de dovleac

    Asigura-te ca ai in bucatarie: 300 g dovleac placintar ; 100 g cartofi; 70 g ceapa; un plic de Vegeta Naturella. Sa nu-ti lipseasca nici: 60 g unt; 50 g smantana pentru gatit; 10 g sare; 150 g de bacon; aproximativ 5 g ulei de trufe si, bineinteles 10 g de seminte de dovleac.

    Dovleacul placintar se curata, se spala si se taie cubulete de marimea unui deget. Ia fiecare bucata de dovleac si imbrac-o intr-o fasie subtire de bacon, apoi aseaza toate bucatile intr-o tava bine unsa cu unt. Le lasi la cuptor pana cand bacon-ul se rumeneste si aromele te imbie spre degustare. Intr-un alt vas calesti putin ceapa, adaugi cartoful razuit, smantana pentru gatit si condimentezi totul cu Vegeta Naturella. Poti completa cu apa, daca timpul de gatire al cartofului este mai mare. Ideal ar fi ca toata aceasta compozitie sa scada pana se omogenizeaza sosul, iar cartofii se rumenesc nitel.

    Sa nu uitam de semintele de dovleac – pe care le pui pur si simplu intr-o tava (ne-unsa) si le lasi la cuptor cateva minute, cat sa capete aroma aceea delicioasa. Le stropesti cu putin ulei de trufe si – cand acestea sunt gata, le folosesti pentru a decora bunatatile deja preparate. Lasa aromele sa se imbine delicat inainte sa degusti din fiecare. Timpul de gatire nu este mare, iar ingredientele sunt usor de gasit si nu sunt pretentioase la preparare.

    Chef Liviu Balint Podravka Reteta Supa crema de dovleac
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Un restaurant din București își schimbă numele în SCHENGEN. Ca toata lumea să poată intra!

    Castelul Cantacuzino. Povestea celor 47 de ronin, într-o expoziție de stampe japoneze

    Muzeul Satului: evenimente de Dragobete și Mărțișor

    Live
    Your browser does not support the audio element.
    Recent Posts
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    • Câteva titluri de Crăciun de pe Disney +
    • Să nu ne ferim de cuvinte. Piesa lui CRBL după “Vino, Doamne” a lui Vali Sterian este un mic viol
    Archives
    • March 2023
    • January 2023
    • December 2022
    • November 2022
    • October 2022
    • June 2022
    • February 2022
    • January 2022
    • November 2021
    • October 2021
    • July 2021
    • June 2021
    • May 2021
    • April 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • December 2020
    • November 2020
    • July 2020
    • June 2020
    • May 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • February 2020
    • December 2019
    • October 2019
    • September 2019
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • May 2019
    • April 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • December 2018
    • November 2018
    • October 2018
    • September 2018
    • August 2018
    • July 2018
    • June 2018
    • May 2018
    • April 2018
    • March 2018
    • February 2018
    • January 2018
    • December 2017
    • November 2017
    • October 2017
    • September 2017
    • August 2017
    • July 2017
    • June 2017
    • May 2017
    • April 2017
    • March 2017
    Categories
    • & STUFF
    • ARTS & CINEMA
    • ASTAZI E ZIUA TA
    • AUTO
    • CAMPANII
    • CARTE
    • CONCURS
    • FASHION & BEAUTY
    • Featured
    • FILM
    • FOOD & DRINK
    • FUN
    • GADGET
    • GALERII FOTO
    • HEALTH
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • MUZICA
    • O ZI PENTRU ISTORIE
    • RECENT VIDEOS
    • SELECTII
    • SHOWBIZ
    • SPECIAL
    • SPORT
    • TEATRU
    • TRAVEL
    • Uncategorized
    • YOU'VE GOT MAIL!
    Calendar
    March 2023
    M T W T F S S
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    « Jan    
    • Popular
    • Recent
    • Top Reviews
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    March 23, 2017

    Scarlett Johansson, sexy şi rea. Urmăriţi primele cinci minute de NEBUNIE Ghost in the Shell (VIDEO)

    GALERII FOTO
    Contact

    MyMAGAZINE

    admin@mymagazine.ro

    [feedburner user="asad" heading="Subscribe to our newsletter:" label="Email Address" button_text="SUBMIT"]

    Popular Posts
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    Copyright © 2014 ThemeSphere. Powered by WordPress.
    • About
    • Privacy
    • Contact

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.