Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    Twitter Facebook LinkedIn Pinterest RSS
    My Magazine
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • ARTS & CINEMA
    • TRAVEL
    • AUTO
    • GADGET
    • SPECIAL
    • FUN
    My Magazine
    You are at:Home»FOOD & DRINK»Chef Liviu Balint recomandă: Costițe de porc suculente, marinate cu un ingredient special

    Chef Liviu Balint recomandă: Costițe de porc suculente, marinate cu un ingredient special

    0
    By Sterian Sebastian-Eduard on August 29, 2017 FOOD & DRINK, LIFESTYLE

    Avem multe zicale românești, însă cea mai faimoasă dintre toate susține că dragostea trece prin stomac. Și e o zicală cu duh pentru că nimic nu lasă loc de voie bună cum o face un fel copios de mâncare împărțit cu cei la care ții cel mai mult.

    Astăzi, Chef Liviu Balint, ambasadorul Podravka, ți-a pregătit o rețetă savuroasă, în ton cu vremea bună și pe placul celor care nu scapă nicio ocazie să pregătească un grătar în aer liber. Chef Liviu Balint recomandă: Costițe de porc.

    Chef Liviu Balint recomandă: Costițe de porc suculente, aromate și delicioase, marinate cu Vegeta grill condiment lichid cu bere

    Adaugă puțină savoare zilelor cu soare. Ieși din sfera clasicelor fripturi și încearcă ceva nou. Deși mulți sunt fani costițe la grătar, puțini știu să le prepare așa cum se cuvine. Asta pentru că acest preparat delicios are nevoie de un ingredient secret pentru a atinge apogeul gustului. Bine, de azi înainte te poți lăuda și tu că știi să prepari coastele de porc la fel cum o fac concurenții de la MasterChef.

    Citește și

    Chef Liviu Balin recomandă: Aripioare marinate, pentru toate gusturile (VIDEO)

    Hai să vorbim despre ingrediente. Nu sunt multe, însă Chef Liviu Balint le-a ales pe sprânceană, tocmai pentru a-ți face ție ziua mai frumoasă. Mai întâi ai nevoie de o jumătate de kilogram de cosțițe de porc. Scăricică, ca să fim mai exacți. Apoi, ai nevoie de ingredientul secret: Vegeta grill condiment lichid cu bere pentru marinare. Alături de faimoasele costițe merg perfect câțiva cartofi copți în jar și niște ciupercuțe proaspete și aromate.




    Dacă ai ingredientele mai sus menționate, restul e simplu ca bună ziua. Torni Vegeta grill condiment lichid cu bere pentru marinare peste scăricica de porc și lași carnea la marinat aproximativ jumătate de oră. În timpul acesta feliezi ciupercile şi pui cartofii individual în folie de aluminiu, iar mai apoi îi așezi în jarul încins. Cartofii în jar au nevoie de mai mult timp să se perpelească iar ciupercile trebuie ținute pe aproape, până se marinează carnea.

    Chef Liviu Balint recomandă: Costițe de porc

    După ce aromele desăvârșite ale marinadei au pătruns intens costițele, așează-le pe grătar, fără a le porționa. Secretul este să le porționezi abia înainte să fie gata fripte. Adică după vreo 10-15 minute, așa te sfătuiește Chef Liviu Balint. După ce le-ai tăiat individual, le mai așezi câteva minute pe grătar. Ciupercile, însă, nu au nevoie de mai mult de 10 minute. Fiind proaspete, se rumenesc repejor, deci fii pe fază și așează-le pe farfurie până finalizezi costițele.

    După ce iei cartofii din jar, îi scoți şi din folia de aluminiu – acum îi poți tăia în jumătate și condimenta după gust. Astfel, costițele peparate de tine vor cuceri papilele gustative ale tuturor. Datorită condimentului Vegeta grill condiment lichid cu bere pentru marinare acestea devin suculente și aromate, numai bune de savurat pe îndelete, la un pahar de vorbă.

     

    Chef Liviu Balint Costite de porc Food Liviu Balint Mancare Podravka Retete
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Un restaurant din București își schimbă numele în SCHENGEN. Ca toata lumea să poată intra!

    Castelul Cantacuzino. Povestea celor 47 de ronin, într-o expoziție de stampe japoneze

    Muzeul Satului: evenimente de Dragobete și Mărțișor

    Live
    Your browser does not support the audio element.
    Recent Posts
    • Cum arată avionul de lux cu care Președintele Iohannis a plecat în Japonia
    • Încă un episod FAKE NEWS  halucinant. “La Lidl ciocolata e făcută din viermi” (VIDEO)
    • Au mutat rivalitatea din „Clanul” pe scena TNB. Denis Hanganu și Silviu Mircescu sunt inamici în „No Man’s Land”!
    • O nouă telenovelă la Diva
    • Cele mai piratate filme ale anului 2022. Top 10
    • 10 cărți numai bune pentru noul an!   
    • Orchestra Lords of the Sound din Kiev vine cu muzica lui Hans Zimmer la București
    • Ce au căutat clienții pe eMAG în 2022
    • Câteva titluri de Crăciun de pe Disney +
    • Să nu ne ferim de cuvinte. Piesa lui CRBL după “Vino, Doamne” a lui Vali Sterian este un mic viol
    Archives
    • March 2023
    • January 2023
    • December 2022
    • November 2022
    • October 2022
    • June 2022
    • February 2022
    • January 2022
    • November 2021
    • October 2021
    • July 2021
    • June 2021
    • May 2021
    • April 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • December 2020
    • November 2020
    • July 2020
    • June 2020
    • May 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • February 2020
    • December 2019
    • October 2019
    • September 2019
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • May 2019
    • April 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • December 2018
    • November 2018
    • October 2018
    • September 2018
    • August 2018
    • July 2018
    • June 2018
    • May 2018
    • April 2018
    • March 2018
    • February 2018
    • January 2018
    • December 2017
    • November 2017
    • October 2017
    • September 2017
    • August 2017
    • July 2017
    • June 2017
    • May 2017
    • April 2017
    • March 2017
    Categories
    • & STUFF
    • ARTS & CINEMA
    • ASTAZI E ZIUA TA
    • AUTO
    • CAMPANII
    • CARTE
    • CONCURS
    • FASHION & BEAUTY
    • Featured
    • FILM
    • FOOD & DRINK
    • FUN
    • GADGET
    • GALERII FOTO
    • HEALTH
    • LIFESTYLE
    • MEDIA
    • MUZICA
    • O ZI PENTRU ISTORIE
    • RECENT VIDEOS
    • SELECTII
    • SHOWBIZ
    • SPECIAL
    • SPORT
    • TEATRU
    • TRAVEL
    • Uncategorized
    • YOU'VE GOT MAIL!
    Calendar
    March 2023
    M T W T F S S
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    « Jan    
    • Popular
    • Recent
    • Top Reviews
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    March 23, 2017

    Scarlett Johansson, sexy şi rea. Urmăriţi primele cinci minute de NEBUNIE Ghost in the Shell (VIDEO)

    GALERII FOTO
    Contact

    MyMAGAZINE

    admin@mymagazine.ro

    [feedburner user="asad" heading="Subscribe to our newsletter:" label="Email Address" button_text="SUBMIT"]

    Popular Posts
    April 23, 2017

    Anii ’70. Cum s-a dat Ilie Năstase cu cremă de ghete ca să își susțină partenerul de dublu

    June 13, 2017

    Câștigă o invitație dublă la supershow-ul de umor al lui Horațiu Mălăele, “Ediție Specială”

    March 19, 2017

    Firea sau Iohannis? SONDAJ DE OPINIE Cine ar câștiga ALEGERILE dacă astazi am merge la urne?

    Copyright © 2014 ThemeSphere. Powered by WordPress.
    • About
    • Privacy
    • Contact

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.